Appearance： 優雅的石榴紅色

Nose：充滿黑色水果的芳香，尤其像是李子泡酒的香氣，同時還混合著東方香料和名貴木材（桃花心木，雪松）的味道。

Mouth：熟透的葡萄，此款葡萄酒充分展現出單寧的順滑感。口感複雜，從中可以體會出肉荳蔻、檜果、灌木叢味和一丁點的柑橘味。
回味和諧又很微妙，可以感受到砂質片岩滋養過的味道。

Food：羊肉、烤乳鴿

中世紀釀造方式- 限量版幹紅- 年產3000瓶 黑酒之名傳承於古老的卡奧爾洛特-加龍省河畔,早在中世紀的歐洲,英國人就開始進 口這種獨特的葡萄“黑酒”。釀造過程是先將部分葡萄或葡萄的汁液加熱,再 進行常規的葡萄酒的釀造以得到我們的“黑酒”。

純手工摘收,細心挑選後將葡萄果粒放置在層條框中,並將其運送 到溫度適當的烤爐中微熱,使其失水蒸發進而得到成熟集中的葡萄。酵造工藝:釀酒桶中傳統式發酵,降溫之後,在橡木桶中進行 18 個月的陳年。

酒莊介紹 / 說明

         驢道”葡萄園坡面朝南，位於400米高的丘陵頂部。園內主要種植樹齡很老的Grenache，採用的是高杯式修剪方式。

 葡萄園裡其它地方栽種著Syrah（30%）和Mourvedre（10%）。這裡的土地很特別，土壤層很深，土質是密度很高的片岩，這樣有利於白天集中熱量，晚上釋放熱量。              

        葡萄由手工採摘盛放在竹簍中，然後分揀去梗。接下來要在4°C到9°C下低溫浸漬4到5天，一部分歌海娜葡萄酒要用二氧化碳浸漬。浸皮完成後，酒汁要在熱環境中進行發酵，隨後在法國新制600升橡木桶中陳釀12到16個月。此酒年產量約為2600瓶。             

        源自1897年的LURTON家族是法國葡萄酒界最具威望的葡萄酒世家，Francois Lurton選擇了天賜的使命，致力於家族葡萄酒事業在全球範圍的輝煌壯大，他已成為這個龐大波爾多世家第五代人的傑出代表。