加拿大-2009 畢麗特莉收藏家白蘇維濃冰酒 750ml
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加拿大-畢麗特莉收藏家白蘇薇濃冰酒750ml
Pillitteri Estates Exclamation Cellar Series Icewine
規格介紹:加拿大-畢麗特莉收藏家白蘇薇濃冰酒750ml
Pillitteri Estates Exclamation Cellar Series Icewine
產品編號: AB23-09
等 級: VQA
產 區: 加拿大Niagara-On-The-Lake, ON
年 份: 2009
葡萄品種: Sauvignon Blanc
酒 精 度: 12%
容 量: 750ml
價 格: 8,800
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詳細介紹:
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加拿大-畢麗特莉 卡貝納蘇維翁紅冰酒200ml Pillitteri Estates Cabernet Sauvignon Icewine
榮獲獎項： Pillitteri Estates Winery已經贏得了來自本地和國際比賽的800多個葡萄酒獎項。 我們許多最負盛名的獎項都在我們釀酒廠入口處的畫廊展出。 除了葡萄酒獎項外， 該酒莊還受到全世界葡萄酒作家的高度讚揚。 我們對所獲得的所有認可感到非常自豪， 因為它證明了我們的釀酒理念以及我們對安大略省葡萄酒行業持續發展的願景。 除了葡萄酒獎項，我們還獲得了業界和政府的認可，我們同樣為此感到自豪。 特色: 清澈透亮的紅寶石色, 明顯的熟成覆盆莓香氣, 絕佳的酸甜平衡, 淡淡的巧克力與香草香氣持續到尾韻。 食物搭配: 黑巧克力、紅色莓果為主的甜點 品酒適溫 8℃～10℃ 其他說明: 備註: 大量訂購另有優惠價格, 商品資料如有錯誤或修正, 請依門市標示為準 商品圖片提供為灣商國際有限公司, 請勿下載
加拿大-啄木鳥卡貝納法蘭克紅冰酒200ml Peller Estates Cabernet Franc Icewine 2010
榮獲獎項： Gold Medal – Wine China Competition 2012 Silver Medal – International Wine & Spirit Competition, UK 2012 Silver Medal – San Francisco International Wine Competition 2012 Gold Medal – Icewine du Monde, Czech Republic, 2011 http://www.pellericewine.com/awards.html 特色: 聞杯有成熟紅色莓果香，複雜的香料和甜味。入口有爆發性的莓果香，既優雅又豐富，餘韻有萊姆香點綴。。 食物搭配: 黑巧克力、紅色水果為主的甜點 品酒適溫 8℃～10℃ 其他說明: 備註: 大量訂購另有優惠價格, 商品資料如有錯誤或修正, 請依門市標示為準 商品圖片提供為灣商國際有限公司, 請勿下載.
加拿大- Peller 啄木鳥麗絲玲冰酒200ml Peller Estates Riesling Icewine 2007
榮獲獎項： Gold Medal – Wine China Competition 2012 Gold Medal – International Wine Challenge UK, 2012 Gold Medal – Vinalies Internationales, Paris France 2012 Gold Medal – All Canadian Wine Championships 2012 Gold Medal – Icewine du Monde, Czech Republic, 2011 Gold Medal – Korea Wine Challenge 2010 Gold Medal – Best of Class – Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2009 Silver Medal – Concours Mondial Bruxelles 2011 Silver Medal – International Wine & Spirit Competition, UK, 2009 ★★★★☆– “This softer, honeyed style Riesling Icewine exhibits butterscotch and creamy viscosity on the palate…” Vines magazine, Holiday 2009 issue. 92 Points - "A gorgeous elixir of honeyed apricot goodness and rich peach preserves." Natalie Maclean, Nat Decants on-line, December 1, 2009. 特色: 聞杯有新鮮及甜檸檬香，帶皮的橘子或檸檬果醬香，熟熟的芭樂香及花香。 Mouth：入口有蜂蜜梨子味，尾韻有檸檬皮香。 食物搭配: 鵝肝醬、chesse、辣味餐點 品酒適溫: 8~10℃ 其它說明: 冰酒是從已經在寒冷的加拿大冬天中被大自然挑選出來的雪中珍珠, 自然冰凍的葡萄中, 釀造出一種罕見的甜酒。 在北緯43度，尼亞加拉半島的緯度範圍與法國南部，西班牙的里奧哈，義大利最經典基安蒂等舉世聞名的葡萄酒產區相同緯度。尼亞加拉半島是在世界上唯一的葡萄酒產區, 有著特殊的氣候, 夏天在酷暑氣候中能種植出品質優越的釀酒葡萄, 同時也能在凜洌冬天氣候下釀造出冰酒,（這樣的寒冷氣候也沒有阻止藤蔓的生存） 我們確保在氣溫低於-10℃以下在半夜採收(這樣的標準比VQA 的-8℃更為嚴格)。一旦採摘，葡萄在結凍的狀態下立即壓榨，同時還凍結。每個冷凍葡萄產量只是強烈的冰凍果汁一滴。 正宗冰酒是從其他甜酒非常不同; 之前在十二月下旬採摘，葡萄凍結和解凍的狀態，重複8至10次。也因為這樣每次他們凍結時間，新的和更複雜的口味被釋放到從葡萄果汁。偉大冰酒的簽名是甜度和酸度之間的平衡緊張。 備註: 大量訂購另有優惠價格, 商品資料如有錯誤或修正, 請依門市標示為準 商品圖片提供為灣商國際有限公司, 請勿下載
加拿大-畢麗特莉187 Kiss 薇黛冰酒375ml Pillitteri Estates I Baci Vidal Icewine
榮獲獎項： Pillitteri Estates Winery已經贏得了來自本地和國際比賽的800多個葡萄酒獎項。 我們許多最負盛名的獎項都在我們釀酒廠入口處的畫廊展出。 除了葡萄酒獎項外， 該酒莊還受到全世界葡萄酒作家的高度讚揚。 我們對所獲得的所有認可感到非常自豪， 因為它證明了我們的釀酒理念以及我們對安大略省葡萄酒行業持續發展的願景。 除了葡萄酒獎項，我們還獲得了業界和政府的認可，我們同樣為此感到自豪。 畢麗特莉酒莊歷年國際比賽獎項: Top 5 Wineries of the Year -2015 Citadelles du Vin, FranceSpecial Canada Prize and Gold - 2013 Reserve Vidal Icewine 2015 Decanter, UKGold - 2013 Reserve Riesling Icewine 2015 Ontario Wine Awards, CanadaRed Wine of the Year and Gold - 2010 Riserva Famiglia Cabernet Franc 2014 Decanter, United KingdomRegional Trophy and Gold (Canada, Sweet Under £15) - 2012 Vidal Reserve Icewine 2013 Ontario Wine Awards, CanadaRed Wine of the Year and Gold - 2010 Exclamation Cabernet Franc 2015 China Wine and Spirits AwardsIcewine of the Year and Double Gold - 2013 Glacial Queen Vidal Icewine 2015 Japan Wine ChallengeBest Dessert Wine and Best Canadian Wine Trophies - 2013 Vita Vidal Icewine 2015 Citadelles du Vin, FranceGold - 2012 Exclamation Cellar Series Reserve Cabernet Franc 2015 Korea Wine ChallengeBest Sweet Wine Trophy - 2012 Reserve Riesling Icewine 2014 Korea Wine ChallengeBest Sweet Wine Trophy - 2011 Reserve Vidal Icewine 2014 Citadelles du Vin, FranceGold - Reserve Cabernet Sauvignon Icewine 酒莊介紹 / 說明 獎項和榮譽 Pillitteri酒莊已經贏得了來自本地和國際比賽800葡萄酒獎。我們的許多最負盛名的獎項都陳列在我們的入口處酒廠畫廊。我們非常自豪因為它是證明了我們的釀酒哲學以及我們對安省葡萄酒行業的持續發展願景的認可。除了葡萄酒獎我們已經收到了業界和政府的認可。 我們的冰酒 Pillitteri酒莊是自豪地產生自然界最精美的禮物之一 - 冰酒。當溫度達到-8℃或更低的溫度發生冰酒葡萄的收穫。這些手工採摘，自然冰凍的葡萄產生果汁的糖，酸，味道和香氣強烈的濃度。但是，是遠比大多數葡萄酒下，每瓶需十倍以上的葡萄。由此產生的酒是高的天然糖，低酒精，有一個驚人的酸度水平，並具有強烈的甜美可口。生產嚴格的VQA標準的冰酒。Pillitteri莊園冰酒曾在葡萄酒比賽被公認為世界各地，贏得一些在該行業最負盛名的獎項。 冰酒 - 世界上最甜美而著稱的葡萄酒之一 - 是最困難和挑戰之一。極端天氣的收穫，以及榨汁所需的發酵的嚴峻考驗是完全相反的柔軟，甜美的，激烈的，舒緩的感受酒在你的上腭喚起。而掛在樹上，等待他們的冬季收穫日期葡萄的轉型是不折不扣的神奇。由於葡萄開始慢慢從一個簡單的綠色，一個美麗的金色發展，味道變得更加的“黃金”，以及因為味道的加劇，複雜性的增加和質量的升級。這是只有大自然可以在她自己特殊的方式完成的過程。 風土 隨著緯度相近於法國勃根地，安大略省的溫暖的夏日裡涼爽的夜晚，再加上獨特的沙質，石質土，是種植葡萄理想的條件。 VQA - 安大略省(Ontario)的稱謂 酒商質量聯盟(Vintners Quality Alliance)，或者乾脆被稱為VQA是由100％安大略(Ontario)葡萄所有的葡萄酒管理機構。安大略省(Ontario )VQA的責任稱謂權威的服務於消費者和葡萄酒行業標準的制定和監管。從質量標準的葡萄種植和葡萄酒釀造，在標籤和消費者的安全標準，全面的測試和真理，監管的各個階段都嚴格和深入。 VQA葡萄酒廠都在世界起源的美酒最好的生產商之一。當消費者看到一個稱謂和一瓶VQA，他們看到正宗原產地的象徵，具有內在質量的期望。 這些符號為VQA葡萄酒廠建設質量和期望，並通過他們的葡萄酒和溝通表達風土和來源的豐富和相關故事的基礎。 VQA品質保證 產地安大略省(Ontario )VQA葡萄酒代表的質量和真實性的承諾。通過產地認證，大量的實驗室測試和由一個獨立的專家小組品嚐，以及全面的標籤條評論中，安大略省(Ontario)VQA保證了精確遵守嚴格的葡萄酒釀造標準和標籤的完整性，消費者可以信任的。 VQA和冰酒 冰酒生產是安大略(Ontario)下的VQA法案和法規規定。嚴格標準，在生產由VQA檢查員從葡萄園到瓶子監控。規則包括葡萄品種，收成的程序，釀酒和測試發布酒之前。無酒可使用“冰酒”的標籤上，除非它是由安大略省VQA認證。違者可在省法院，並受到罰款收取高達加幣$ 100,000。 官網http://www.pillitteri.com/asia/ 備註 大量訂購另有優惠價格, 商品資料如有錯誤或修正, 請依門市標示為準 商品圖片提供為灣商國際有限公司, 請勿下載
加拿大- 啄木鳥卡貝納法蘭克紅冰酒375ml Peller Estates Cabernet Franc Icewine 2015
榮獲獎項： 銀牌獎: International Wine & Spirit Competition, London, UK 特色: 聞杯有成熟紅色莓果香，複雜的香料和甜味。入口有爆發性的莓果香，既優雅又豐富，餘韻有萊姆香點綴。。 食物搭配: 黑巧克力、紅色水果為主的甜點 品酒適溫 8℃～10℃ 其他說明: 備註: 大量訂購另有優惠價格, 商品資料如有錯誤或修正, 請依門市標示為準 商品圖片提供為灣商國際有限公司, 請勿下載
加拿大- Peller 啄木鳥麗絲玲冰酒375ml Peller Estates Riesling Icewine 2015
榮獲獎項： 金牌獎:International Wine & Spirits, London, UKInternational Wine Challenge, London, UK: Canadian Sweet Wine Trophy, 95 Points 特色: 新鮮甜檸檬香中散發出帶著橘子果皮與檸檬果醬香, 不同次的橘子, 成熟芭樂及甜甜的花香, 入口有蜂蜜梨子, 尾韻有檸檬皮清香. 食物搭配: 鵝肝醬, Cheese, 辣味餐點 品酒適溫 8℃～10℃ 其他說明: 備註: 大量訂購另有優惠價格, 商品資料如有錯誤或修正, 請依門市標示為準 商品圖片提供為灣商國際有限公司, 請勿下載
加拿大- 啄木鳥頂級陳年薇黛冰酒375ml Peller Estates Oak Aged Vidal Icewine 2016
榮獲獎項： Decanter World Wine Awards, London, UK 91 Points金牌獎: National Wine Awards of Canada 金牌獎: Korea Wine Challenge, Seoul, Korea 特色: 自然冷凍的Vidal葡萄是在-10°C時從Niagara-on-the-Lake葡萄園手工採摘的。壓製冷凍，每個葡萄只釋放一滴純提取物。在涼爽的溫度下發酵以保持水果濃度，然後在較舊的法國和美國橡木桶中陳化四個月以增加複雜性。明亮的黃金色與黃色李子，花卉蜂蜜，檸檬滴和桃子果醬芳香花束。甜美的口感，帶有杏，桃，蜂蜜，甜香料和多汁的巴特利特梨的爆炸性口味。橘子醬和蜂蜜的味道在完成時徘徊。酸度的驚人濃度可以柔和葡萄酒的甜味，令人耳目一新。在8至10°C的小白葡萄酒杯中冷藏，每人1至2盎司。在用餐前享用，用您最喜愛的伏特加和幾種冷凍葡萄冷藏，製作出令人驚嘆的冰酒馬丁尼。在用肉醬或鵝肝吃飯時;意大利熏火腿和甜瓜;泰國芒果沙拉;或者作為辛辣的亞洲美食或印度咖哩的美妙伴侶。用餐後搭配水果甜點，杏，梨，甜柑橘和熱帶水果;堅果基蛋糕;聖誕蛋糕; 無花果蛋糕。對於奶酪套餐，冰酒搭配柔軟的藍色奶酪，奶油乾酪或陳年切達干酪。 食物搭配: 水果為主的甜點, 軟乳酪,焦糖奶油 品酒適溫 8℃～10℃ 其他說明: 備註: 大量訂購另有優惠價格, 商品資料如有錯誤或修正, 請依門市標示為準 商品圖片提供為灣商國際有限公司, 請勿下載
