Appareance：漂亮的黃綠酒色

Nose：濃郁的白色花朵香，以及新鮮的熱帶水果和柚子香。

Mouth：入口柔軟且可口的新鮮果香，尾韻長且濃郁葡萄柚及花香。

Food：各式魚類、海鮮美食。

酒莊介紹

Chenin Blanc 白葡萄酒85%在不銹鋼桶陳年 & 15% 陳年在2年新的法國橡木桶! 

此款白酒是按照法國 Loire 的 Vouvray 產區經典釀造方式而釀製而成的，也是加拿大BC省知名酒鄉 Kelowa 最佳搭配新鮮生蠔的白酒。更適合任何場合的開胃酒。

        斯圖爾特已經開拓園藝自上個世紀之交。已經來到那根於1908年，理查德·斯圖爾特在老基洛納地區定居，開始耕種土地，並成立了矽谷最成功的幼兒園企業之一。大約50年後，他的兒子迪克·斯圖爾特被移出苗圃業務，進入葡萄種植這一傳統進行。

        1989年，本·露絲·斯圖爾特創辦Quails’ Gate酒廠，開始了家庭的過渡到酒廠的業務。在接下來的二十年裡，整個家庭在追求使Quails’ Gate加拿大VQA優質葡萄酒，最重要的生產商之一的連接在一起。如今，家庭農場180畝的谷葡萄園和被認為是在加拿大葡萄栽培實踐的發展的領導者。本斯圖爾特率先引進法國優質第戎黑比諾克隆​​到加拿大。他的工作導致了開發在一些Quails’ Gate最古老的和黑比諾和霞多麗塊後最備受追捧。

       隨著耕作方式各種創新，家裡還採用技術的使用，以提高葡萄質量，同時減少耕種土地每畝所需的資源。